ความหมายของคำว่า "ไข่เจียวหมูสับ"

(N) pork omelette ;พ่อครัวได้ทำกับข้าวเป็นข้าวต้ม ไข่เจียวหมูสับ และผัดผักรวมมิตรไว้เลี้ยงพวกเรา