ความหมายของคำว่า "ไข่น้ำค้าง"

(N) water-part of the egg 's white ;ถ้าไข่ใบไหนมีปริมาณของไข่น้ำค้างมากจะทำให้ไข่ใบนั้นมีน้ำหนักเบากว่าปกติ