ความหมายของคำว่า "ต้มจืด"

(N) soup broth;เมื่อได้ที่นั่งตั้งวงเรียบร้อยสำรับกับข้าวเริ่มทยอยมามีทั้งแกงเผ็ด ต้มจืด ขนมจีน ผัดหมี่มากมายจนไม่รู้จะกินอะไรดี
(คำที่มีความหมายคล้ายกัน)  แกงจืด;