ความหมายของคำว่า "กุ้งฟัด"

(N) dried prawn without skin ;มื้อไหนที่แม่นำกุ้งฟัดมาผัดกับบวบ มื้อนั้นฉันจะกินข้าวได้เยอะมาก (กิโลกรัม )